фольга · Концепция Быта

Фольга – это единственный материал для запекания, в котором можно выпекать при температуре до 500-600 градусов. Поэтому в ней можно запекать еду в саду на горячих углях или решетке барбекю.
Перед запеканием фольгу лучше смазать изнутри маслом, чтобы пища не прилипала к стенкам.
Но необходимо заметить, что нельзя использовать кислые маринады или соусы
Зато рыба или мясо готовятся в фольге очень быстро, сохраняют сочность и натуральный аромат.